Mediapewarta.co.id kota Batu ; Anggota DPRD kota Batu Fraksi PDI Perjuangan Kota Batu H Khamim Tohari, S.Sos bersama Dinas Koperasi, UMKM, Perindustrian, dan Perdagangan ( Diskumperindag ) kota Batu gelar pelatihan peningkatan produk usaha jamu dengan tema " Kegiatan Pengembangan dan Fasilitas Inkubator Usaha Mikro " di hall Arimbi Hotel Selecta desa Tulungrejo Kecamatan Bumiaji kota Batu.
Kegiatan pelatihan yang dilaksanakan selama dua hari mulai 23 hingga 24 Juli 2025 tersebut diikuti oleh 30 orang peserta dari Kelompok Wanita Tani ( KWT ) Kekep Bersatu Sejahtera.
H Khamim Tohari, S.Sos menyampaikan bahwa selama dua hari dilaksanakan pelatihan Peningkatan Produk Usaha Jamu. Kamis ( 24/7/2025 ).
" Pelatihan ini dilaksanakan selama dua hari, mulai tanggal 23 hingga 24 Juli 2025.
Pelatihan ini diikuti oleh 30 orang peserta dari Kelompok Wanita Tani KWT ) Kekep Bersatu Sejahtera.
Sebetulnya anggotanya KWT ada sejumlah 40 orang lebih, namun karena penyesuaian anggaran jadi kita gilir, untuk pelatihan hari ini hanya diikuti oleh 30 orang saja. Akan tetapi setelah pelatihan ini Ilmunya nanti akan ditularkan ke teman - temen KWT yang lainnya, dengan maksud dan tujuan, saya ingin di kelompok wanita tani ini ada produksi yang bisa menambah pemasukan atau penghasilan yang bisa mensejahterakan keluarganya.
Jadi selama 2 hari ini banyak ilmu yang diperoleh, mulai dari teknik pembuatannya, cara packing nya, cuman nanti tinggal menyiasati untuk pengurus BPOM sama PIRT nya, dengan harapan bisa kelanjutannya, nanti akan kami bantu untuk produksi, pemasaran dan marketing untuk penjualannya ", jelasnya.
Disinggung terkait rasa dari jamu tersebut, H Khamim Tohari menyampaikan bahwa rasa jamu produksi dari KWT ini lumayan enak.
" Jadi tinggal butuh pendampingan dari Diskumperindag kota Batu, tentunya selama ini kita juga terus membantu mereka untuk bisa lebih maju lagi. Yang mana kegiatan bertujuan baik yaitu untuk mensejahterakan masyarakat, terutama dusun Kekep. Karena sekarang ini butuh inovasi-inovasi baru termasuk untuk pembuatan jamu ini.
Jamu yang diproduksi ini ada apel, untuk komposisi jamunya yaitu: gula, jahe, temulawak, apel, kunyit putih, sere, keringat, kayu manis, asem, rosella yang difermentasi sehingga menjadi rasa yang begitu enak.
Selain apel bisa diolah menjadi kripik dan sari apel, namun apel juga bisa di inovasi menjadi empon - empon apel ( jamu ).
Mudah - mudahan dengan empon-empon atau jamu ini bisa bermanfaat bagi mereka.
Dan komitmen kami, nantinya ilmu yang didapat dari pelatihan ini akan ditindak lanjuti dengan eksekusi dan realisasi.
Dengan harapan nantinya mereka bisa memproduksi empon-empon apel ( jamu ) yang mana rasanya memang enak banget ini sehingga bisa menambah pemasukan dan bisa mensejahterakan mereka ", jelasnya.
